L'agriculture entre globalisation et nostalgie

Expoagricole

L'exposition agricole de Murten-Morat se veut une analyse. Pas un concert de lamentations. Expoagricole est composée de deux parties centrales qui se complètent: le parc sur le thème de la nature suisse en miniature dans le parc de Beaulieu et le marché aux spécialités près de la porte de Berne.

Se nourrir est un besoin primordial. Grâce à l’industrialisation de l’agriculture, nous disposons aujourd’hui d’un choix presque illimité d’aliments. Mais l’industrialisation s’accompagne de scandales écologiques et alimentaires indiquant que les répercussions des changements sociaux se manifestent tout particulièrement dans l’agriculture. L’agriculture est également un thème intéressant d’Expo.02, parce que les Suisses entretiennent une image nostalgique de la vie rurale qui en dit plus long à leur propre sujet qu’au sujet des conditions réelles de cette existence.

Neuf véhicules - neuf thèmes

Par exemple au parc sur le thème de la nature suisse en miniature: le vidéo- film qui passe dans la station-service ouverte 24 heures sur 24 montre à l’aide de photos de publicités pour denrées alimentaires, de nouvelles et de films documentaires, la façon dont nous vivons l’agriculture au quotidien. La Route Agricole, une route artificiellement tracée dans le parc, est jalonnée par une longue série de remorques qui évoque un embouteillage. Chacun des neuf véhicules est consacré à un thème. La voie opposée est consacrée à une parade de machines agricoles; de la grande moissonneuse-batteuse à la petite tondeuse à gazon pour terrain de golf, on y voit presque de tout.

Le paysan et son quotidien

La diversité des produits agricoles est mise en valeur dans le Jardin des Cultures. On y trouve des champs de colza, de légumes, de blé et des vignes, mais aussi des vergers et un champ de pommes de terre. Deux bandes de film brossant les portraits de diverses exploitations agricoles défilent également sous quatre tentes. Tandis que celle de droite illustre la vie quotidienne à la ferme, celle de gauche cède la parole aux gens qui y vivent et qui y travaillent.

Au forum, les visiteurs entrent directement en contact avec l'agriculture. Cet édifice équipé de plusieurs tribunes et arènes, ainsi que d'une salle polyvalente et d'un restaurant, abrite des expositions animalières, mais aussi des manifestations thématiques ou régionales, des séances et des tables rondes. Grâce à ces contributions des organisations et associations agricoles, le forum devient le centre de rencontres vivant d'Expoagricole.

Se frotter à des cochons de lait

Diverses attractions pour les enfants sont prévues dans l'ancienne maison du jardinier du parc de Beaulieu et tout autour. Par exemple une cuisine de paysans, une herboristerie et une ménagerie d'animaux à caresser comprenant entre autres des cochons de lait, des chèvres et des lapins. Des animatrices emmènent les visiteurs jeunes et moins jeunes en excursion. Enfin, les visiteurs, journalistes et spécialistes intéressés trouvent à l'infopool une multitude d'informations de fond sur l'agriculture et sur l'apparition d'Expoagricole.

Reste encore à découvrir, entre autres, un marché où des spécialités locales et saisonnières de toute la Suisse s'étalent sur 16 stands, près de la porte de Berne, en attendant d'être découvertes, dégustées, comparées, achetées et savourées par les visiteurs.

Arteplage
Murten-Morat

Capacité des visiteurs par jour
5'000

Total des visiteurs
nicht verfügbar

Partenaire
Association Expoagricole composée de:
Union suisse des paysans USP, Brugg www.sbv-usp.ch 
Agro-Marketing Suisse AMS, Berne www.agromarketingsuisse.ch 
Union suisse des paysannes et des femmes rurales USPF, Brugg www.landfrauen.ch 
Association des groupements et organisations romands de l’agriculture (AGORA), Lausanne www.agora-romandie.ch 

Sponsors
Office fédéral de l'agriculture
Gouvernements des cantons suisses et de la Principauté du Liechtenstein
Fondation pour une alimentation durable assurée par l'agriculture suisse, Brugg
Interprofession de la vigne et des vins suisses, Berne www.swisswine.ch 
Fenaco Coopérative, Berne www.fenaco.com 
Association suisse des fabricants d'aliments fourragers, Zollikofen www.vsf-mills.ch 
Interprofession du Gruyère, Pringy-Gruyères www.gruyere.com 

Supporter
Agrisano Krankenkasse, Brugg www.agrisano.ch; Agro-Gerber AG, Bösingen; Agromont AG, Hünenberg, www.reform.at; Bovey Machines SA, Payerne www.boveysa.ch; Bucher Landtechnik AG, Niederweningen www.bucherlandtechnik.ch;Cremo SA, Villars-sur-Glâne www.cremo.ch; Dachverband Schweizerischer Müller, Berne www.dsm-fms.ch; DeLaval AG, Sursee www.delaval.com; Die Mobiliar, Berne www.mobiliar.ch; ECAB Etablissement cantonal d'assurance des bâtiments, Granges-Paccot www.ecab.ch; Eric Schweizer Samen AG, Thoune www.ericschweizer.ch; Fédération des Industries Alimentaires Suisse, Berne www.fial.ch; Fédération suisse des associations des planteurs de tabac (Neu: Swiss Tabac), Posieux www.swisstabac.ch; GVS-Agrar AG, Schaffhausen www.gvs-agrar.ch; Umatec, Fribourg www.umatec.ch; IP.Suisse, Zollikofen www.ipsuisse.ch; Matra (nouveau: Robert Aebi AG), Zollikofen www.robert-aebi-landtechnik.ch; Suisse Grêle, Zurich www.hagel.ch; Protection Suisse des Animaux PSA, Bâle www.tierschutz.com; SEG-Bern Genossenschaft für Eier und Geflügel, Berne; SEG-Zürich/Basel, Sursee www.seg-genossenschaft.ch; Serco Service Company AG (Neu: Serco Landtechnik AG), Oberbipp www.sercolandtechnik.ch; Syngenta AG, Bâle www.syngenta.ch; Fédération suisse des importateurs de céréales(nouveau: Fédération suisse du commerce des céréales et aliments pour animaux), Berne www.vsgf.ch; Association suisse des entreprises de semences et jeunes plants, Winterthur www.swiss-seed.ch; Zaunteam Spahni AG, Laupen www.zaunteam.ch 

Concept
Peter Spillmann

Gestion du projet
Hans Burger

Gestion des projets partiels                   
Peter Spillmann (SwissMiniNature, Route agricole)
Geneviève Gassmann (Ferme des enfants)
Urs Schneider (Forum)
Lorenz Bösch, Urs Bühlmann (Marché)
Jacques Bourgois (Jardin des cultures)
Francis Egger (Infopool, Porträts)

Architecture Forum et Jardin des cultures
Graber.Pulver Architekten AG, Berne/Zurich www.graberpulver.ch 

Planification de la structure porteuse
Conzett Bronzini Gartmann AG (Nouveau: Conzett Bronzini Partner AG), Coire www.cbp.ch 

Gestion de la construction
b+p Baurealisation AG, Zurich www.bp-baurealisation.ch

Architecture Le Marché
AJN Ateliers Jean Nouvel, Paris, France (tente du marché) www,jeannouvel.com
Partenaire: GIMM Gauer Itten Messerli Maria, Berne (tente du marché) www.gim.ch 
Designo AG, Bâle (aménagement intérieur, stands) www.designoag.ch 

Architecture paysagère SwissMiniNature
Guido Hager Landschaftsarchitektur AG (nouveau: Hager Partner AG), Zurich www.hager-ag.ch 

Architecture Ferme des enfants et Infopool
Peter Blatter Architektur AG, Murten-Morat www.denkmal.ch 

Coordination de la construction
Max Bosshard

Portraits filmés
Film-Kollektiv Zürich AG (Urs Graf, Hans Stürm, Villi Hermann, Otmar Schmid, Hansueli Schenkel, Marlies Graf Dätwyler, Rainer M. Trinkler, Michael Vögeli), Zurich www.filmkollektiv.ch 

Communication
Urs Schneider
Roland Furrer

Coaching Expo.02
Danielle Nanchen (responsable)
Nicolas Bonstein
Daniel Guntli

Direction de l'exploitation
Ernst O. Kuster (responsable d'exploitation)
Jürg Messerli (Forum)
Marianne Jungo-Julmy (Ferme des enfants)
Jakob Schmutz (Jardin des cultures)
Doris Eggenschwiler (Jardin des cultures)
Hans Reinhard (Le Marché)
Jürg Rindlisbacher (Infopool)

Équipe d'exploitation SwissMiniNature
Ida Bättig, Charles Beyeler, Marianne Bischoff, Rolf Bischoff, Beatrice Boschung, Emilie Bourgeois, Ruth Bühlmann, Karin Bula, Stefan Burla, Anny David, Olivier Duc, Christine Fässler, Simon Gasser, Cornelia Giger, Werner Herren, Claudia Höchner, Tim Höchner, Peter Holzer, Irma Immer, Jürg Immer, Alexandra Kuster Maloku, Rosmarie Ledermann, Michael Lüthi, Sahide Maloki, Bajrush Maloku, Fatmire Maloku, Hans Marti-Röthlisberger, Ines Mettraux, Anton Meyer, Christine Pellaux, Véronique Panatier, Vanessa Poffet, Ruedi Rufer, Marc-David Ruepp, Elsbeth Schaedeli, Daniela Schürch, Sophie Spreng

Équipe d'exploitation Ferme des enfants
Barbara Anderegg, Lionel Auzet, Elisabeth Bastelli, Marie Dominé, Louise Fankhauser, Francine Gallandat, Laurence Gallandat, Christine Glauser, Doris Häfliger, Chantal Jolliet, Laurissa Keller, Cornelia Leicht, Patricia Müller, Priska Neff, Véronique Piccand, Alliette Rey, Birgitta Rufer. Marina Sladin, Rahel Wassmer, Veronika Würth, Ruth Wyss, Patricia Zbinden

Garde des enfants
Elsbeth Aeberhard, Greti Aeberhard, Edith Albin, Sylvie Barbey, Paul Bignens, Vreni Brandenburger, Robert Brandenburger, Christine Brügger-Hubschmid, Heinz Brügger, Peter Bucher, Claudia Burri, Christian Burri, Marlies Burri, Olivier Cretegny, Laurence Cretegny, Monika Dissler-Ledermann, Lisbeth Enz-Limacher, Micheline Estoppey, Jean-Jacques Estoppey, Anne Favre, Jean-Daniel Favre, Erika Freiburghaus-Hertig, Andreas Freiburghaus, Brigitte Gisler-Häfliger, Sepp Gisler, Dori Guignard, Hans Häfelfinger, Marika Häfelfinger, Käthi Helfenstein-Egli, Maria Hodel-Stocker, Brigitta Huber, Andrea Huber, Tabitha Imobersteg, Christine Imobersteg, Edith Ineichen-Bieri, Erika Jans, Peter Jans, Barbara Kunz, Heinz Kunz, Annemarie Lüthi, Bernhard Lüthi, Beatrice Matter, Hans Matter. Laurette Meyer, Chantal Monnier, Anke Müller, Vreni Nydegger, Marie-Claire Pécoud, Sandine Pécoud, Andreas Riedwyl, Mina Schumacher, Thérèse Sommer, Pierre Sommer, Vreni Spaltenstein, Alfred Spaltenstein, Chantal Steinmann-Mesot, Margrit Sterchi, Claude Sterchi, Marlis Studer-Bruns, Kathy Wüthrich-Krähenbühl

Photos: toujours manquantes - envoyez-nous les vôtres! expo.02(at)ex-expo.ch