L'agricoltura tra globallizzazione e nostalgia

Expoagricole

L’esposizione agricola di Murten-Morat intende presentarsi come un’analisi, e non certamente come un lamento nostalgico. Expoagricole si compone di due parti centrali che si completano a vicenda: il parco tematico SwissMiniNature nel parco di Beaulieu e il Mercato delle Specialità vicino alla porta di Berna.

Nutrirsi è un bisogno primordiale. Grazie all’industrializzazione dell’agricoltura, oggi disponiamo di una scelta quasi illimitata di alimenti. Ma l’industrializzazione è accompagnata da scandali ecologici e alimentari che fanno capire come le ripercussioni dei cambiamenti sociali si manifestino in modo particolare nell’agricoltura. Queste considerazioni spiegano l’interesse di Expo.02 per il mondo agricolo. Inoltre, gli svizzeri coltivano un’immagine nostalgica della vita rurale, immagine che dice di più su di loro che non sulle condizioni reali legate a quell’esistenza.

Nove veicoli – nove temi

Un esempio tratto dal parco tematico SwissMiniNature: in una stazione di servizio aperta 24 ore su 24, un video mostra, con l’ausilio di foto pubblicitarie di prodotti alimentari, notizie e documentari, il modo in cui l’agricoltura ci viene presentata quotidianamente. Sulla Route Agricole, lungo un percorso artificiale tracciato nel parco, una fila di rimorchi evoca un ingorgo stradale. Ognuno dei nove veicoli è dedicato a un tema. Nella corsia in senso contrario è inscenata una sfilata di macchine agricole: dalla grande mietitrebbiatrice alla piccola tosaerba, si vede praticamente di tutto.

Il contadino e la sua quotidianità

Nel giardino delle culture si mette in valore la diversità dei prodotti agricoli. Entrandovi, ci si trova davanti una distesa di campi di colza, legumi, grano, vigne, ma anche frutteti e campi di patate. Sotto quattro tende, due filmati tracciano dei ritratti di diverse aziende agricole. Un filmato illustra la vita quotidiana in fattoria, l’altro dà la parola alla gente che ci vive e lavora.

Tanti animali da accarezzare

Nella vecchia casa del giardiniere del parco di Beaulieu e nei dintorni sono previste diverse attrazioni per i bambini. Per esempio una cucina di contadini, un’erboristeria e un serraglio gremito di animali, tra i quali maialini, capre e conigli! Delle animatrici accompagnano i piccoli e i grandi visitatori in escursione. Infine, tutti gli interessati trovano all’Infopool una moltitudine di informazioni sull’agricoltura e sulla preparazione di Expoagricole.

Resta infine da scoprire, vicino alla Porta di Berna, un mercato con prodotti freschi di stagione e specialità regionali di tutta la Svizzera. Una distesa di leccornie che aspettano solo di essere scoperte, assaggiate, apprezzate e comprate dai visitatori.

Capacità di visitatori al giorno
5'000

Visitatori totali
non disponibile - flusso libero

Partner
Associazione Expoagricole composta da:
Unione svizzera dei contadini SBC, Brugg www.sbv-usp.ch 
Agro-Marketing Suisse AMS, Berna www.agromarketingsuisse.ch 
Unione svizzera delle donne contadine e rurali USDCR Brugg www.landfrauen.ch 
Association des groupements et organisations romands de l’agriculture (AGORA), Lausanne www.agora-romandie.ch 

Sponsor
Ufficio federale dell'agricoltura
Governi dei cantoni svizzeri e del Principato del Liechtenstein
Fondation pour une alimentation durable assurée par l'agriculture suisse, Brugg
Associazione svizzera della vite e del vino, Berna www.swisswine.ch 
Fenaco Genossenschaft, Berna www.fenaco.com 
Associazione dei produttori svizzeri di mangimi, Zollikofen www.vsf-mills.ch 
Interprofession du Gruyère, Pringy-Gruyères www.gruyere.com 

Sostenitore
Agrisano Krankenkasse, Brugg www.agrisano.ch; Agro-Gerber AG, Bösingen; Agromont AG, Hünenberg, www.reform.at; Bovey Machines SA, Payerne www.boveysa.ch; Bucher Landtechnik AG, Niederweningen www.bucherlandtechnik.ch; Cremo SA, Villars-sur-Glâne www.cremo.ch; Dachverband Schweizerischer Müller, Berna www.dsm-fms.ch; DeLaval AG, Sursee www.delaval.com; Die Mobiliar, Berna www.mobiliar.ch; ECAB Etablissement cantonal d'assurance des bâtiments, Granges-Paccot www.ecab.ch; Eric Schweizer Samen AG, Thun www.ericschweizer.ch; Fédération des Industries Alimentaires Suisse, Berna www.fial.ch; Fédération suisse des associations des planteurs de tabac (Neu: Swiss Tabac), Posieux www.swisstabac.ch; GVS-Agrar AG, Schaffhausen www.gvs-agrar.ch; Umatec, Fribourg www.umatec.ch; IP.Suisse, Zollikofen www.ipsuisse.ch; Matra (nuovo: Robert Aebi AG), Zollikofen www.robert-aebi-landtechnik.ch; Grandine Svizzera, Zurigo www.hagel.ch; Protezione Svizzera degli Animali PSA, Basilea www.tierschutz.com; SEG-Bern Genossenschaft für Eier und Geflügel, Berna; SEG-Zürich/Basel, Sursee www.seg-genossenschaft.ch; Serco Service Company AG (nuovo: Serco Landtechnik AG), Oberbipp www.sercolandtechnik.ch; Syngenta AG, Basel www.syngenta.ch; Associazione degli importatori svizzeri di grano (Nuovo: Associazione svizzera dei commercianti di cereali e mangimi), Berna www.vsgf.ch; Associazione delle aziende svizzere di sementi e piantine, Winterthur www.swiss-seed.ch; Zaunteam Spahni AG, Laupen www.zaunteam.ch 

Concetto
Peter Spillmann

Gestione del progetto
Hans Burger

Gestione del progetto              
Peter Spillmann (SwissMiniNature, Route agricole)
Geneviève Gassmann (Ferme des enfants)
Urs Schneider (Forum)
Lorenz Bösch, Urs Bühlmann (Marché)
Jacques Bourgois (Jardin des cultures)
Francis Egger (Infopool, Porträts)

Architecture Forum e Jardin des cultures
Graber.Pulver Architekten AG, Berna/Zurigo www.graberpulver.ch 

Progettazione strutturale
Conzett Bronzini Gartmann AG (Neu: Conzett Bronzini Partner AG), Chur www.cbp.ch 

Gestione della costruzione
b+p Baurealisation AG, Zurigo www.bp-baurealisation.ch

Architettura Le Marché
AJN Ateliers Jean Nouvel, Parigi, Francia (tenda da mercato) www,jeannouvel.com
Partner: GIMM Gauer Itten Messerli Maria, Berna (tenda da mercato) www.gim.ch 
Designo AG, Basilea (allestimenti interni, stand) www.designoag.ch 

Architettura del paesaggio SwissMiniNature
Guido Hager Landschaftsarchitektur AG (nuovo: Hager Partner AG), Zurigo www.hager-ag.ch 

Architettura Ferme des enfants e Infopool
Peter Blatter Architektur AG, Murten-Morat www.denkmal.ch 

Coordinamento degli edifici
Max Bosshard

Ritratti di film
Film-Kollektiv Zürich AG (Urs Graf, Hans Stürm, Villi Hermann, Otmar Schmid, Hansueli Schenkel, Marlies Graf Dätwyler, Rainer M. Trinkler, Michael Vögeli), Zurigo www.filmkollektiv.ch 

Comunicazione
Urs Schneider
Roland Furrer

Coaching Expo.02
Danielle Nanchen (responsabile)
Nicolas Bonstein
Daniel Guntli

Gestione delle operazioni
Ernst O. Kuster (responsabile delle operazioni)
Jürg Messerli (Forum)
Marianne Jungo-Julmy (Ferme des enfants)
Jakob Schmutz (Jardin des cultures)
Doris Eggenschwiler (Jardin des cultures)
Hans Reinhard (Le Marché)
Jürg Rindlisbacher (Infopool)

Squadra operativa Swissmininature
Ida Bättig, Charles Beyeler, Marianne Bischoff, Rolf Bischoff, Beatrice Boschung, Emilie Bourgeois, Ruth Bühlmann, Karin Bula, Stefan Burla, Anny David, Olivier Duc, Christine Fässler, Simon Gasser, Cornelia Giger, Werner Herren, Claudia Höchner, Tim Höchner, Peter Holzer, Irma Immer, Jürg Immer, Alexandra Kuster Maloku, Rosmarie Ledermann, Michael Lüthi, Sahide Maloki, Bajrush Maloku, Fatmire Maloku, Hans Marti-Röthlisberger, Ines Mettraux, Anton Meyer, Christine Pellaux, Véronique Panatier, Vanessa Poffet, Ruedi Rufer, Marc-David Ruepp, Elsbeth Schaedeli, Daniela Schürch, Sophie Spreng

Squadra operativa Ferme des enfants
Barbara Anderegg, Lionel Auzet, Elisabeth Bastelli, Marie Dominé, Louise Fankhauser, Francine Gallandat, Laurence Gallandat, Christine Glauser, Doris Häfliger, Chantal Jolliet, Laurissa Keller, Cornelia Leicht, Patricia Müller, Priska Neff, Véronique Piccand, Alliette Rey, Birgitta Rufer. Marina Sladin, Rahel Wassmer, Veronika Würth, Ruth Wyss, Patricia Zbinden

Cura dei bambini
Elsbeth Aeberhard, Greti Aeberhard, Edith Albin, Sylvie Barbey, Paul Bignens, Vreni Brandenburger, Robert Brandenburger, Christine Brügger-Hubschmid, Heinz Brügger, Peter Bucher, Claudia Burri, Christian Burri, Marlies Burri, Olivier Cretegny, Laurence Cretegny, Monika Dissler-Ledermann, Lisbeth Enz-Limacher, Micheline Estoppey, Jean-Jacques Estoppey, Anne Favre, Jean-Daniel Favre, Erika Freiburghaus-Hertig, Andreas Freiburghaus, Brigitte Gisler-Häfliger, Sepp Gisler, Dori Guignard, Hans Häfelfinger, Marika Häfelfinger, Käthi Helfenstein-Egli, Maria Hodel-Stocker, Brigitta Huber, Andrea Huber, Tabitha Imobersteg, Christine Imobersteg, Edith Ineichen-Bieri, Erika Jans, Peter Jans, Barbara Kunz, Heinz Kunz, Annemarie Lüthi, Bernhard Lüthi, Beatrice Matter, Hans Matter. Laurette Meyer, Chantal Monnier, Anke Müller, Vreni Nydegger, Marie-Claire Pécoud, Sandine Pécoud, Andreas Riedwyl, Mina Schumacher, Thérèse Sommer, Pierre Sommer, Vreni Spaltenstein, Alfred Spaltenstein, Chantal Steinmann-Mesot, Margrit Sterchi, Claude Sterchi, Marlis Studer-Bruns, Kathy Wüthrich-Krähenbühl

Foto: ci mancano ancora - mandateci le vostre! expo.02(at)ex-expo.ch