Veranstaltung | Aktion Zukunftswerkstatt Wege zu einer nachhaltigen Ernährung in einer ganzheitlichen Wirtschaft 3. Symposium | |
Ort | Forum - Salle polyvalente Expoagricole Arteplage Murten-Morat | |
Datum | 11.10.2002 | |
Zeit | 10:00 Uhr | |
Programm | Das dritte Symposium beschäftigt sich schwerpunktmässig mit der Neuorganisation des Ernährungssektors und des Handels. Der Handel als Vermittler von Produktion und Konsum steht im Mittelpunkt. Der in diesem Zusammenhang vorgestellte Service-Pool dient den Produzenten als Instrument, ihre Erzeugnisse, verarbeitet oder roh in eigener Regie den Konsumenten zu vermitteln. Damit ist Produktion, Verarbeitung/Verteilung und Verbrauch für alle Beteiligten als ganzheitliches soziales Geschehen neu und besser zu verstehen. 10.30 - 10:50 Uhr: Daniel Guntli, expoagricole: Einführung in die Tagung. Wie können wir eine nachhaltige Ernährung und artgerechte Landwirtschaft sichern? 10.50 - 11:20 Uhr: Dr. Michale Rist: Vom biologischen Landbau zu einer alternativen Wirtschaftswissenschaft und -praxis 11.20 - 12:00 Uhr: Bettina Kalambokis, Vizepräsidentin des Konsumentenvereins: Konsumentenbildung als Bewusstseinsbildung 12.00 - 13:00 Uhr: Mittagessen 13.00 - 13:25 Uhr: Alexander Caspar, Bankfachmann: Welche Funktion hat der Preis im heutigen und in einem zukünftigen von den Konsumenten und Produzenten gestalteten Wirtschaftssystem? 13.25 - 14:00 Uhr: Hans Bieri, Eberhard Kutschke: Diskussion: Die Elemente des Service-Pools 14:00 - 15:30 Uhr :Podiusmsdiskussion über den Vorschlag des Service-Pools zwischen Produzenten—Verarbeiter/Verteiler—Konsumenten Teilnehmer: Hansjörg Walter, Präsident Schweizerischer Bauernverband; Ernst Rischknecht, ehem. Präsident Bio-Suisse; Pierre-André Tombez, Präsident Uniterre; Felix Wehrle, Coop; Bettina Kalambokis, Konsumentenverein; Gesprächsleitung: Claudia Schreiber, Agrarjournalistin 15.30 - 15:45 Uhr: Zusammenfassung, Ausblick und Schluss | |
Projektteam | - | |
Sprache | - | |
Zutritt | Nur für geladene Gäste | |
Veranstalter | Verein Expoagricole | |
Bemerkungen | - |
Fotos: fehlen uns noch - schicke uns deine! expo.02(at)ex-expo.ch