Restaurant

Mistral

Arteplage
Biel-Bienne

Exploitant de la gastronomie
Fédération des coopératives Migros, Zurich www.migros.ch 

Concept d'exploitation
Free Flow

Offre
Restaurant Marché - différentes stations gastronomiques

Salades & More
Salade de riz à l'orientale, champignons aux herbes des bois, crevettes, fenouil aux raisins secs, spare ribs, carré d'agneau

Kidstrain
Burger, frites, bâtonnets de poisson, Muuh Snack, dips de légumes, Picolix Chocolat

Tradition
Cordon-bleu de veau, Saucisson Mistral

Fish
Filets de pangasius sur sauce aux fruits de la passion, lasagnes au saumon, croustillant de perche

Pasta
Plats de nouilles asiatiques avec des légumes frais, pâte italienne avec des sauces aux herbes

Wraps
Wraps farcis au saumon fumé, légumes asiatiques, ricotta aux épinards

Bakery & Sweets
Coussins au fromage blanc, tranches de fraises, salade de fruits, tresses aux amandes, strudel aux tomates, Gâteau du Vully

Sandwiches & More
Sandwichs, salades, fruits

Caffè
Ristretto, bol, cappuccino, latte macchiato, chocolat chaud, punch aux fruits haut de gamme, thés, jus de fruits

Mistral Bar
Vins blancs et rouges de la région, bière, Bellinis, Leman Squash

Places assises et debout
500

Photos: © Philipp Zanatta; www.wegezumholz.de;